豆角品种大全（所有豆角的名称）

豆角，豆角大全豆角的名这一餐桌上的品种常见蔬菜，种类繁多，豆角大全豆角的名为人们提供了丰富的品种选择。本文将为您介绍各种豆角的豆角大全豆角的名品种，以及它们的品种特点和食用方法。

一、豆角大全豆角的名青刀豆

青刀豆，品种原产于中南美洲，豆角大全豆角的名又名芸豆、品种玉豆，豆角大全豆角的名分为蔓生和矮生两种。品种青刀豆富含糖类、豆角大全豆角的名蛋白质、品种脂肪等多种营养成分，豆角大全豆角的名口感鲜美，炒食尤为美味。

二、藊豆

藊豆是一种蔓生植物，在我国多作为庭院作物栽培。在海南地区，藊豆又被称为肉豆、眉豆等。需搭架种植，嫩荚可作蔬菜食用。

三、蛇豆角

蛇豆角，又名蛇瓜、蛇豆，是一种蔓生蔬菜。果实呈长柱形，尾端弯曲成蛇状，因此得名。蛇豆角鲜绿色，肉质松软，口感滑爽。

四、豇豆

豇豆，又名角豆、姜豆、挂豆角等，可分为长豇豆和饭豇两种。豇豆口感脆嫩，可鲜食，也可制成咸菜食用。生长适温较高，对温度要求较高。

五、荷兰豆

荷兰豆，又名豌豆，是一种蔓生豆类植物。果实呈长椭圆形，色泽鲜绿，口感鲜嫩，营养丰富，适合炒食和涮食。

六、油豆角

油豆角，又名四季豆，是一种蔓生植物。豆角饱满，肉质厚实，口感油润，故得名。油豆角营养价值高，富含蛋白质、脂肪、糖类等，食用方法多样。

七、芸豆

芸豆是一种蔓生豆类植物，又名白豆、赤瓢等。芸豆口感细腻，营养价值丰富，可煮、炖、炒、凉拌等，风味独特。

八、菜豆

菜豆，又名毛豆、青豆，是一种蔓生植物。豆粒饱满，色泽鲜绿，口感鲜嫩，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。

总结：

豆角品种繁多，各具特色，为我们的餐桌增色添彩。在选购豆角时，可根据个人口味和需求选择合适的品种。烹饪时，可尝试多种烹饪方法，发挥创意，让豆角成为美味佳肴。同时，豆角富含营养，适量食用有利于身体健康。快来尝试吧！

(责任编辑：植物百科)